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Allergene

*A)
Gluten
*B)
Milch
*C)
Laktose
*D)
Krebstiere
*E)
Ei
*F)
Fisch
*G)
Nüsse
*H)
Soja
*J)
Schalenfrüchte
*K)
Sellerie
*L)
Senf
*M)
Sesam
*N)
Schwefel
*O)
Lupine
*Q)
Weichtiereinhaltstoffe
*A1)
Weizen und Weizenerzeugnisse
*A2)
Dinkel und Dinkelerzeugnisse
*A3)
Kamut und Kamuterzeugnisse
*A4)
Roggen und Roggenerzeugnisse
*A5)
Gerste und Gerstenerzeugnisse
*A6)
Hafer und Hafererzeugnisse

Zusatzstoffe

*10)
Phenylalaninquelle
*1)
Farbstoff
*2)
Konservierungsstoff oder konserviert
*3)
Antioxidationsmittel
*4)
Geschmacksverstärker
*5)
geschwefelt
*6)
geschwärzt
*7)
gewachst
*8)
Phosphat
*9)
Süßungsmittel
*11)
bei übermässigen Verzehr abführend wirkend
*12)
Genetisch verändert
*20)
fleischlos